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corps
Caractéristique d'un vin riche et intense, dont le goût est bien présent dans toute la bouche.
fruit
Fruit
épices
Arômes qui rappellent les épices (cannelle, poivre, muscade, clou de girofle... ) et des herbes (thym, romarin, laurier... )
tannins
On dit d’un vin qu’il est tannique quand il procure une sensation d’assèchement ou de rugosité sur la langue ou le palais. C’est un peu la même perception que lorsque l’on boit du thé qui a été infusé trop longtemps. Les tanins (ou tannins) induisent et cette sensation en bouche et l’amertume.
doux / sec
Se dit des vins dont on ne ressent pas le goût du sucré, dont la teneur en sucre est infime comme les vins blancs.
minéraux
Mineral

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125ml
175ml
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