Wilt u wijn per glas, per fles of een fles om mee naar huis te nemen?

Wijn kleur

Kies uw minimum en maximum budget.

Synoniem van 'corps'. Slaat op de algemene opbouw en mondvulling van een wijn, kan licht, middelmatig of stevig zijn.

Fruit

Spice

Tannines fungeren als conserveermiddel en zijn daarom een belangrijk ingrediënt, wil men een wijn langere tijd laten rijpen. Door een overmaat aan tannine krijgt een wijn iets hards en droogs. Maar mooie rijpe tannines dragen bij aan de essentiële, bevredigende 'stuctuur' van de wijn in de mond. Het mondgevoel is dezelfde wanneer je zwarte thee drinkt, het droogt wat uit.

Men kan een wijn droog noemen als deze geen zoete smaak heeft.

Mineral